میکسرهای خوراک از مکانیسمها و فنآوریهای مختلف برای مخلوط کردن مؤثر مواد مختلف خوراک با هم استفاده میکند و از یک خوراک همگن و متعادل برای دام اطمینان حاصل میکند. روش اختلاط خاص بسته به نوع و طراحی میکسر خوراک می تواند متفاوت باشد. در اینجا چند روش متداول وجود دارد که در آن میکسرهای خوراک مواد مختلف خوراک را مخلوط می کنند:
میکسرهای مارپیچ عمودی: این میکسرها از یک مارپیچ عمودی (یک دستگاه پیچ مانند) در داخل یک محفظه اختلاط استوانه ای استفاده می کنند. مارپیچ چرخانده می شود و در حین چرخش، مواد خوراک را بالا می برد و می چرخاند. همانطور که مارپیچ می چرخد، مواد از پایین به بالای محفظه کشیده می شوند و سپس به پایین برمی گردند و یک عمل اختلاط مداوم ایجاد می کنند.
میکسرهای مارپیچ افقی: مشابه میکسرهای مارپیچ عمودی، میکسرهای مارپیچ افقی از مارپیچ استفاده می کنند، اما جهت گیری آن به صورت افقی است. مارپیچ در داخل یک فرورفتگی افقی می چرخد و مواد خوراک را از یک سر به سر دیگر حرکت می دهد. برخی از میکسرهای افقی برای افزایش راندمان اختلاط دارای مارپیچ های متعدد هستند.
میکسرهای پارویی: میکسرهای پارویی دارای پدل های بزرگ و چرخشی در داخل یک محفظه همزن هستند. این پاروها در حین چرخش مواد خوراکی را بلند کرده و می چرخانند و یک عمل اختلاط ملایم اما موثر ایجاد می کنند. میکسرهای پارویی به دلیل توانایی خود در رسیدگی به طیف وسیعی از مواد تشکیل دهنده خوراک معروف هستند.
میکسرهای نواری: میکسرهای نواری دارای دو همزن روبان مانند با چرخش مخالف در داخل یک محفظه اختلاط به شکل فرورفتگی هستند. روبان ها به طور مداوم مواد را در جهت مخالف حرکت می دهند و کاملاً مخلوط می شوند.
میکسرهای پدال دو شفت: این میکسرها دارای دو محور افقی با تیغه های پارویی هستند که در حین چرخش به هم متصل می شوند. این عمل در هم آمیختگی به طور موثری مواد خوراک را در حین حرکت در محفظه اختلاط مخلوط می کند.
میکسرهای درام چرخشی: میکسرهای درام دوار از یک درام استوانه ای تشکیل شده است که بر محور خود می چرخد. مواد خوراک در درام بارگذاری می شوند و با چرخش آن، مواد توسط بافل های داخلی درام بلند شده و مخلوط می شوند.
میکسرهای بستر سیال: این میکسرها از هوا یا گاز برای تعلیق و هم زدن مواد خوراکی استفاده می کنند و یک بستر سیال ایجاد می کنند. حرکت مداوم ذرات در بستر سیال، اختلاط کامل را تضمین می کند.
دسته ای در مقابل میکسرهای پیوسته: برخی از میکسرها به صورت دسته ای کار می کنند که در آن مقدار مشخصی از مواد بارگیری، مخلوط و سپس تخلیه می شود. برخی دیگر به طور مداوم عمل می کنند و اجازه می دهند که مواد به طور مداوم در صورت نیاز اضافه و مخلوط شوند.
اتوماسیون و نظارت: میکسرهای خوراک مدرن اغلب دارای سیستم های اتوماسیون و نظارت هستند. این سیستم ها می توانند زمان اختلاط، نسبت مواد و سایر پارامترها را برای اطمینان از اختلاط ثابت کنترل کنند و در صورت نیاز توسط اپراتور قابل تنظیم هستند.
انتخاب نوع مخلوط کن به عواملی مانند حجم خوراکی که باید مخلوط شود، نوع مواد و کیفیت اختلاط مورد نظر بستگی دارد. صرف نظر از روش مورد استفاده، هدف دستیابی به ترکیبی یکنواخت از مواد تشکیل دهنده است که اطمینان حاصل شود که هر حیوان یک رژیم غذایی ثابت و متعادل برای تغذیه و رشد مطلوب دریافت می کند.