چرا کولرهای خوراک پلت می توانند ارزش غذایی خوراک را حفظ کنند؟

کولرهای خوراک پلت می توانند ارزش غذایی خوراک را در درجه اول با کاهش سریع دمای خوراک تازه پلت شده حفظ کنند. این فرآیند خنک کننده به جلوگیری از تخریب مواد مغذی حساس و حفظ یکپارچگی آنها کمک می کند. در اینجا دلیل موثر بودن کولرهای خوراک پلت در این زمینه آورده شده است:

جلوگیری از دناتوره شدن ناشی از گرما: در طی فرآیند گندله سازی، مواد خوراک در هنگام عبور از آسیاب گلوله در معرض دما و فشار بالا قرار می گیرند. این شرایط می‌تواند برای برخی از مواد مغذی حساس به حرارت، مانند ویتامین‌ها و آنزیم‌ها، که ممکن است در معرض دماهای بالا طولانی‌مدت دچار دناتوره یا تخریب شوند، مضر باشد. با سرد کردن سریع گلوله ها در هنگام خروج از آسیاب گلوله، خنک کننده های خوراک گلوله از بروز این تغییرات ناشی از گرما جلوگیری می کنند.

خنک کننده سریع: کولرهای خوراک پلت برای کاهش سریع دمای گلوله ها طراحی شده اند. آنها از جریان متقابل یا سایر روش های خنک کننده برای معرفی هوا یا مایعات خنک مانند آب یا روغن به گلوله های داغ استفاده می کنند. این خنک‌سازی سریع به طور موثر هرگونه واکنش شیمیایی مداوم یا آسیب ناشی از گرما به خوراک را متوقف می‌کند.

تثبیت رطوبت: کولرهای خوراک گلوله علاوه بر کنترل دما، در تثبیت رطوبت گلوله ها نیز نقش دارند. حفظ سطح رطوبت مناسب برای جلوگیری از تخریب مواد مغذی و رشد میکروبی بسیار مهم است. کولرهای خوراک پلت به دستیابی و حفظ رطوبت مورد نظر کمک می کنند و از ارزش غذایی خوراک بیشتر محافظت می کنند.

سازگاری در محتوای مواد مغذی: با اطمینان از اینکه همه گلوله ها به طور یکنواخت خنک می شوند، خنک کننده های خوراک گلوله به حفظ ثبات در محتوای مواد مغذی در سرتاسر دسته کمک می کنند. این یکنواختی برای اطمینان از اینکه همه حیوانات بدون توجه به گلوله‌هایی که مصرف می‌کنند، فواید تغذیه‌ای یکسانی از خوراک دریافت می‌کنند، حیاتی است.

عمر مفید طولانی تر: کاهش دمای گلوله ها همچنین می تواند سرعت واکنش های اکسیداتیو را کاهش دهد که می تواند منجر به تخریب برخی مواد مغذی شود. خنک‌کننده‌های خوراک گلوله‌ای با افزایش عمر مفید خوراک کمک می‌کنند تا اطمینان حاصل شود که خوراک برای مدت طولانی‌تری از نظر تغذیه سالم باقی می‌ماند.

بهبود سلامت و عملکرد حیوانات: حفظ ارزش غذایی خوراک در نهایت به سلامت و عملکرد حیوانات مصرف کننده آن کمک می کند. حیواناتی که با غذای سالم تغذیه می شوند احتمال بیشتری دارد که نرخ رشد بهتر، تولید مثل بهبود یافته و رفاه کلی را نشان دهند.

به طور خلاصه، کولرهای خوراک پلت در حفظ ارزش غذایی خوراک با خنک کردن سریع و تثبیت خوراک تازه پلت شده، جلوگیری از دناتوره شدن مواد مغذی حساس ناشی از گرما، و اطمینان از ثبات در محتوای مواد مغذی، نقش اساسی دارند. این مزایا به تولید خوراک دام با کیفیت بالا و متعادل از نظر تغذیه ای کمک می کند که برای سلامت و بهره وری دام و طیور ضروری است.3